Conservez cette recette de tapenade aux olives terriblement savoureuse pour votre prochaine planche de pâturage .
Ingredients
1 tasse d'olives vertes, égouttées
¾ tasse d'olives Kalamata, égouttées
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de câpres, égouttées
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de pâte d'anchois
¼ cuillère à café de poivre noir
¼ cuillère à café de zeste de citron
½ tasse de persil frais
Craquelins VRAIS MINCE Ail Romarin
Preparation
Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire ou hacher finement à la main. Pulser jusqu'à obtenir une consistance épaisse mais homogène. Verser la tapenade dans un petit bol et servir avec des craquelins REAL THIN à l'ail et au romarin.