Top Original Mary's Gone Crackers avec crevettes chili-lime pour un apéritif simple !
Ingredients
10 crevettes crues
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
½ tasse de guacamole
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, hachée
1-2 quartiers de citron vert
10 craquelins originaux
Preparation
Préchauffer le BBQ. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et l'assaisonnement cajun. Glissez délicatement les crevettes sur les brochettes. Badigeonner les deux côtés des crevettes d’huile cajun. Placer les brochettes de crevettes sur une grille graissée et cuire 2-3 minutes de chaque côté. Versez environ 1 cuillère à soupe de guacamole sur chaque cracker. Placez dessus une crevette grillée, décorez de coriandre fraîche et pressez du citron vert sur chacune.