Oui
20 minFigues fraîches et parfumées. Ricotta délicieusement riche. Jus de citron Meyer vivement acidulé. Cette trempette à la ricotta et aux figues est un succès assuré, surtout lorsqu'elle est servie avec le punch croustillant de nos craquelins Super Seed Classic.
Ingredients
15 onces de ricotta
½ citron Meyer, jus
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de thym frais haché
1 cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir
8 figues Black Mission fraîches, tranchées (réserver quelques tranches pour la garniture)
Craquelins classiques aux super graines
Preparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Réfrigérer deux heures avant de servir. Utiliser comme trempette ou comme garniture avec des craquelins Super Seed Classic, en garnissant de tranches de figues.
