Oui
30 minutesLorsqu'une recette devient totalement virale, nous mettons à jour notre liste d'épicerie en conséquence. La salade Green Goddess préparée par Melissa est à la hauteur du battage médiatique ! Suggestion de présentation : ajoutez nos craquelins originaux pour un contraste croustillant et croustillant.
Ingredients
Base de salade :
1 petit chou vert pommé (ou laitue iceberg), coupé en petits dés
3-4 concombres, coupés finement
¼ tasse de ciboulette, finement hachée
1 paquet d'oignon vert ou d'oignons verts
Vinaigrette Déesse Verte :
1 piment jalapeno
Jus de 2 citrons
¼ tasse d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 gousses d'ail
1 petite échalote
⅓ tasse de ciboulette (facultatif)
¼ tasse de noix, noix de cajou ou noix au choix
1 tasse de feuilles de basilic frais déchirées
1 tasse d'épinards frais
⅓ tasse de levure nutritionnelle
1 cuillère à café de sel
Preparation
Placer tous les ingrédients de la salade dans un grand bol. Ajoutez tous les ingrédients liquides de la vinaigrette dans un mélangeur, puis ajoutez les ingrédients secs de la vinaigrette et mélangez jusqu'à consistance lisse. Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger. Servez avec nos crackers originaux et dégustez !
