Nos craquelins aux super graines de jalapeño incroyablement piquants constituent une base incroyablement croustillante pour… attendez… ceviche de chou-fleur !
Ingredients
3 tomates moyennes, coupées en dés
½ petite tête de chou-fleur, coupée en petits cubes
Jus de citron vert frais (utiliser 4 citrons verts)
1 jalapeño, émincé
½ oignon rouge, haché
½ cuillère à café de sel
Poivre noir au goût
Craquelins aux super graines de jalapeño
Preparation
Mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer toute la nuit pour mariner. Le lendemain, goûtez le ceviche pour voir si vous souhaitez rectifier l'assaisonnement. Servir sur les craquelins Mary's Gone Crackers Super Seed Jalapeño.