Brie au four?! De la confiture de bacon ?! Crackers originaux Mary's Gone ?! Cela ressemble à l’étoffe d’un apéritif délirant et délicieux.
Ingredients
½ oignon blanc, haché
1 cuillère à soupe d'huile
3 morceaux de bacon épais, hachés
1 cuillère à soupe de cassonade
¼ tasse de sirop d'érable
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
¼ cuillère à café de poivre noir
½ cuillère à café de poudre de chili
Sources de thym frais
4 onces de brie
Craquelins originaux
Preparation
Dans une poêle à feu moyen, ajouter l'huile et faire revenir les oignons pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le bacon haché et cuire encore 5 minutes. Avant d'ajouter la cassonade, le sirop d'érable, le vinaigre, le poivre noir et la poudre de chili, égouttez une partie de la graisse du bacon. Cuire les ingrédients à feu moyen-doux, en surveillant attentivement, pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'une consistance collante et confiturée se forme. Ajoutez une petite tranche de brie sur chaque cracker. Mettre au four et griller pendant 2-3 minutes, en surveillant à nouveau attentivement, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Verser 1 cuillère à café de confiture d'oignons et de bacon sur le brie, puis garnir de thym frais.